Lub tshuab paj kws (baomihuaji) yog lub tshuab tshwj xeeb rau kev ua paj kws, thiab lub tshuab paj kws kuj yog lub tshuab paj kws (lub npe ntawm Hong Kong).
Lub tshuab no tuaj yeem pop cov yeeb yuj thiab fruity paj kws. Nws raug pom zoo tias cov neeg siv khoom siv cov roj txiv maj phaub roj ua ke thaum ua haujlwm. Txhua leej txhua tus nyiam paj kws, tab sis cov paj kws paj kws ib txwm muaj qhov sib txawv. Cov paj kws muaj ntau yam khoom noj tau raws li qhov xav tau ntawm cov neeg sib txawv, los ntawm cov menyuam yaus mus rau cov neeg laus. Nws qab zib thiab crispy, thiab nws yeej txhua tus qhuas. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv xinesmas, supermarkets thiab zaub mov tsev hais plaub. Lawv nrov heev nrog cov neeg siv khoom. Tshwj xeeb tshaj yog ib lub lauj kaub paj kws yog tshwj xeeb tshaj yog haum rau ntws thiab siv tau yooj yim. Ua haujlwm ib leeg.
Yuav ua li cas
⒈ Nias lub qhov hluav taws xob txuag hluav taws xob, lub qhov hluav taws xob txuag hluav taws xob thiab cov hluav taws xob txuag hluav taws xob pib ua haujlwm.
⒉ Twist lub tshuab hluav taws xob hloov hluav taws xob, preheat lub paj kws lub lauj kaub rau 5-7 feeb, muab 3 nplej pob kws thiab 5 grams roj noj rau hauv lub lauj kaub, thaum cov pob kws pops, kev npaj tiav.
⒊ Muab 50 ml ntawm roj ua ntej, ces muab 150 grams ntawm pob kws thiab 100 grams qab zib rau hauv lub lauj kaub rau popping. Thaum cov pob kws tau popped thiab yuav luag tsis muaj suab nrov (kwv yees li 5 feeb), qhib lub hau ntawm lub lauj kaub thiab ncuav tawm ntawm lub lauj kaub.
⒋ Thaum cov pob kws popping, thov xyuam xim rau qhov xwm txheej popping kom tsis txhob scorching. Nyob rau tib lub sijhawm, lub qhov rooj txav tau raug kaw, thiab cov pob kws tawg-pov thawj tau poob tawm ntawm lub thawv, thiab cov pob kws yog kib kom txog thaum lub paj kws ua tiav.
⒌ Tsis txhob cia cov roj tso rau ntawm tus ncej ntawm lub lauj kaub paj kws txhawm rau tiv thaiv kev kis kab mob thiab kub dhau ntawm lub lauj kaub.